Archivo de abril, 2012

Jamón, vino y conservas

19 abril, 2012 by comejamon

En una buena mesa, para el almuerzo, comida o cena, nunca deben de faltar unos imprescindibles de la gastronomía. Para nosotros, un buen plato de jamón de COMEJAMON acompañado de un buen vino y la conserva de cerdo Casa Vieja, son unos imprescindibles para cualquier mesa. Son productos básicos de nuestra gastronomía elaborados de la […]

El número 1, el jamón ¡¡

by comejamon

Uno de los grandes artistas del panorama Español, Miguel Bosé, no se limita solo a la música, también se entrega a su empresa de jamón. El artista con una extensa trayectoria profesional está ahora inspirando a las nuevas promesas de la canción en el programa televisivo de Antena 3 “El número uno”. Este cantante ha […]

Receta – carrilera al vino tinto con puré de jamón de Teruel y pesto de rucula

17 abril, 2012 by comejamon

La carne de vaca es muy buena, alimenta y tiene muchas proteinas y nutrientes necesarios para nuestro organismo. No solo las ensaladas y el pescado pueden ser acompañadas por Jamón de COMEJAMON, sino que en cualquier momento incluso solo con un buen trozo de pan con acite y tomate, el jamón sabe delicioso. En esta […]

Receta- milhojas de jamón de Teruel con verduritas salteadas

13 abril, 2012 by comejamon

Las Verduras son ricas y muy sanas la verdad que nosotros acompañamos cualquier verdura con jamón, espárragos, alcachofas, una menestra etc. En este caso es un milhojas de jamón de Comejamon y verduritas. Cortamos las setas, cebolla, calabacín, pimiento verde, rojo, berenjena, tomates a cuadraditos y el ajo laminado. El jamón lo compramos en Comejamon […]

Receta -merluza en salsa verde y vinagreta de almejas salteadas con polvo de jamón

by comejamon

El pescado es un alimento muy rico y nutritivo, es un alimento esencial en nuestra dieta y siempre es bueno innovar y acompañarlo con ricos productos Gourmet y delicatessen como el jamón. Para empezar a elaborar esta receta colocaremos aceite, perejil en una olla y dejaremos que se dore, a continuación añadiremos la merluza debidamente […]

Receta – timbal huevos rotos con jamón y foie

11 abril, 2012 by comejamon

Quien no se ha comido unos huevos fritos con jamón? pues ahora ya sabenos que podemos prepararlos de una manera ‘mas sofisticada’, y esta receta nos gustará porque además de los huevos y el jamón, el toque final lo da también el foie. Cortaremos las patatas en rodajas y colocremos en una bandeja para el […]

Receta – endibias gratinadas con jamón de Teruel y salsa de queso al jengibre

2 abril, 2012 by comejamon

Que la lechuga no te va? No la digieres bien? Pues aquí tenemos otra receta rica y fácil de elaborar con endibias y jamón de Teruel. Se lavan las endibias y sacar la base para que no amargue, se introducen en agua con sal y se deja herir, una vez cocidas se dejan enfriar. Una […]

Receta – ensalada de jamón de Teruel con frutos secos

by comejamon

Una receta que siempre debe estar en nuestras cocinas es la de las ensaladas, y si encima es con Jamón ni te cuento. Esta receta es fácil de elaborar y contiene muchos nutrientes ricos y saludables. Elegiremos la lechuga que mas nos guste y la lavaremos y guardaremos. Posteriormente ponemos a cocer 30 gr de […]