Recetas Espárragos con Jamón para la Primavera

8 abril, 2011

Durante esta época del año donde el calor empieza a aparecer en toda España, lo mejor es disfrutar de unos platos frescos y rápidos de elaboración con los productos que comejamon.com ofrece a todos sus visitantes.

Uno de los platos típicos que gustan a todos son los Espárragos con Jamón y como no vamos a elaborar dicho plato con dos de los productos que encontraremos en la web comejamon.com:

1 Espárrago extra grueso D.O. Navarra 6-9 frutos «Navarrico»

1 Jamón de Teruel Casa Vieja Selección loncheado 250 gr..

Sacamos los Espárragos de la conserva y una vez escurridos los colocamos en un plato, trás sacar previamente el loncheado de la nevera para que se ponga a temperatura ambiente, cuidadosamente separaremos las lonchas de Jamón y las colocaremos junto a los Espárragos como más nos guste. Se puede terminar el plato dandole un toque con aceite de oliva y una pizca de pimienta.

El Espárrago de Navarra constituye un lujo gastronómico rebosante de elegancia y sabor. Se trata de frutos totalmente blancos, textura suave, nula fibrosidad y un imperceptible sabor amargo característico. En las mesas más exigentes representa el concepto de lo exquisito y junto a ellos el Jamón Casa Vieja Selección loncheado termina dandole el toque magistral a un plato fresco y rápido de elaboración donde quedarás de maravilla ante cualquier visita inesperada, aquí los tenéis.

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