Receta – Yemas de Esparagos del Navarrico con york o serrano y fruta

10 enero, 2012


Fácil??? más que eso.

Te pasas por Comejamon y compras jamón Serrano o de Bellota, jamón de York Artesano y Yemas de espárragos del Navarrico.
Compras en la frutería la fruta que más te apetezca o guste, melocotón, piña, lo que mejor veas que va a gustar a tus comensales.

Colocas un filete de York y metes en el centro la yema haciendo un rollito, y lo mismo con los filetes de Jamón Serrano Casa Vieja, posteriormente corta la fruta a láminas y colócala de base de los rollitos colocando uno sin otro para que quede más colorido y a servir con una salsa mayonesa con perejil o sola.

Esperamos que os guste gracias aquí encontrareis los espárragos.

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