Tenemos nuevas recetas en ComeJamon, fáciles de elaborar y usando los productos que ComeJamon tiene en sus tiendas.

Necesitamos pasta filo, 50 gr de mantequilla, 30 gr de queso parmesano, 100 gr de setas, 100 gr jamón ibérico, ajo y perejil, pimienta negra y sal.

La mantequilla la fundimos y con un pincel la aplicamos sobre una hoja de pasta filo, el parmesano rallado lo añadimos a continuación y cerramos con otra hoja de pasta filo.

Tenemos que volver a pintar con mantequilla y salpimentamos. Lo cortamos como mas nos guste en cuadrados o triángulos y horneamos a 190ºC durante 5 minutos. Lo guardamos para después.

Las setas las salteamos con el ajo, en aceite a fuego suave, hasta que queden tiernas y las escurrimos antes de salpimentar.

Para montar el milhojas, colocamos un cuadrado de pasta filo que habíamos reservado, añadimos algunas setas, cubrimos con otro cuadrado de pasta filo, añadimos una loncha de jamón ibérico y cerramos con otro cuadrado de pasta filo también.

Ya tenemos nuestra receta rica rica¡¡¡¡