Produits Malvasia
C'est une société dédiée à la fabrication d'aliments qui satisfont les plus hautes exigences du consommateur. La société est spécialisée dans des produits de foie gras de canard.
Les installations sont situées à Abejar, dans la province de Soria, dans la zone de Pinares de Urbión. Il s'agit d'une zone d'une grande richesse naturelle et gastronomique. Dans les bois, la récolte de truffes et cèpes font partie de notre tradition.
L'entreprise fut créée en 1989 et en 2006 s'inaugurèrent les installations actuelles: à côté de la ciusine, le laboratoire et les bureaux, 3 500 m.
Les installations aubergent l'abattoir, une salle de dépeçage et une usine.
L'engagement de l'entreprise avec son environnement est concrétisé dans une gestion complète des déchets: nous disposons d'une centrale de dépuration d'eaux semble être un bon exemple.