Queso Semi-curado Puro de Oveja Casa vieja

Queso elaborado con leche cruda de oveja, sin pasteurizar, procedente de los rebaños de la zona de Valladolid.

Formato cilíndrico y color marrón oscuro, con un interior suave y homogéneo de agujeros irregulares y pasta color marfil. De sabor equilibrado, mantecoso tirando a acido con perfecto punto de sal.

Curado en cavas durante un periodo de tres meses.

Ideal para combinar con frutas( melón, uvas...), frutos secos, membrillo y por supuesto con vinos blancos de la zona, rosados y tintos del año.

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7,17 €* Precio sin IVA: 7,17 €

Stock	Disponible
Referencia	QUE-0003-300-gr
Fabricante	Casa Vieja
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El queso es una fuente de calcio, proteinas y fósforo. En el campo de la odontología afirman que el queso puede ayudar de forma significativa en la prevención de enfermedades en los dientes.

Temperatura de consumo 15º