Recetas con Foie y Jamon de Teruel

30 junio, 2011

Ofrecemos 2 recetas novedosas y especiales para todos vosotros y esperamos que las degusteis y nos digais que os han parecido.
Primera Receta con Jamón de Teruel – Tagliatelli de mango y jamon de Teruel
Pele los mangos y con un cortaverduras haremos tiras lo mas largas que podamos, enrollamos el mango y la tira de jamon con un palillo haciendo un ovillo. La salsa que acompañara a los pinchos se hará de la siguiente manera, 1 cucharada de miel, 2 cucharas de vinagre de Jerez, 1 cucharada de aceite, sal y pimienta.

Segunda Receta con Foie  – Rollitos de foie con mango e higos
Cortaremos el foie en tiras finas, las hojas de lechuga, el mango y los higos (solo el interior). Mojaremos los discos de pasta para rollitos durante unos minutos y los escurrimos bien. En esas hojas escurridas ponemos la lechuga, foie, mango y los higos. Se enrolla para hacer el rollito y se sirve frio. Se puede acompañar con mermelada de higos si se quiere.
Bueno pues a probarlo y a opinar de estas recetas frescas y originales y aquí están los ricos productos

One Comment to “Recetas con Foie y Jamon de Teruel”

  1. Valeria
    4:21 pm on junio 30th, 2011

    rico rico pero de donde sacais las ideas?? son originales para el verano y probarlo fresquito fresquito gracias

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