Una ensalada fácil de elaborar de tiempo y de sencillez en la cocina es la Ensalada de colores con Perdiz de la Ponderosa y fresas al horno.

Elegir los tipos de ensaladas que quereis utilizar y lavarla y colocarla en un plato, posteriormente habremos comprado en Comejamon una conserva de Perdiz de la Ponderosa y la sacaremos en un recipiente para colocar luego sobre las ensaladas como más nos guste.
A continuación preparamos una vinagreta con sal, aceite y vinagre de modena, añadiendo al gusto algún fruto fresco triturado.

Y como toque final laminaremos unas fresas y las colocaremos en una bandeja para horno, el cual estará previamente caliente las meteremos muy poco lo justo para que cojan temperatura y suelten un poco de jugo y las colocaremos alrededor del plato y sobre la ensalada como decoración.

Esperamos que este plato os guste.