Maridar Jamón Champagne y Vino, una gran combinación

14 enero, 2012


Uno de los mejores compañeros del Jamón es el Vino y el Champagne, además del queso y de otros grandes productos como el aceite de oliva. Pero hoy vamos a hacer un maridaje con estos grandes de la gastronomía. El Jamón, El Vino y El Champagne.

Siempre estamos acostumbrados a tomar el plato o tapa de Jamón con un Vino, siempre intentaremos que sea un vino suave y no muy estructurado para que el sabor del jamón se note en todo su esplendor.
Hay veces que un vino muy fuerte o estructurado enmascara el sabor del jamón que estamos degustando.

Un maridaje ideal y perfecto con cualquier jamón sea Teruel, Ibérico o Bellota es acompañarlo de Champagne ya que suavidad ensalza mas el sabor del jamón y esa suavidad ayuda a encontrar mas sabores y mas características en los jamones ibéricos y de bellota.

Os invitamos a que probéis y nos digáis que os gusta mas con el jamón, aquí téneis lo que buscais.

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