Queso Viejo Puro de Oveja 'Casa Vieja' 1 Kg.
Queso Viejo Puro de Oveja "Casa Vieja" 1 Kg elaborado con leche cruda de Oveja.
Queso elaborado con leche cruda de oveja, sin pasteurizar, procedente de los rebaños de la zona de Valladolid.
Formato cilíndrico y color marrón oscuro, con un interior compacto de pequeños agujeros irregulares y pasta marfil oscuro. De sabor fuerte y pleno con aromas de bodega.
Curado en nuestras bodegas durante un mínimo de doce meses.
Perfecta combinación con vinos tintos de la zona, vinos con cuerpo y sabor. El aceite de oliva virgen ayuda a realzar su gusto.
Temp. Consumo 14º
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