Longanizas
La longaniza es un embutido largo, la longaniza de Aragón es uno de los embutidos tradicionales, está compuesta por carne de cerdo bien picada, algo de pimienta, sal, ajo, vinagre, orégano, nuez moscada, comino, tomillo, anís o vino oloroso, clavo y otras especias naturales, estas pueden variar según las tradiciones o el gusto del consumidor. Además la longaniza se puede cocinar de muy diversas formas: a la brasa, fritas, combinadas con otros productos