Jamón D.O.Teruel 'Casa Vieja' entero
Jamón D.O.Teruel "Casa Vieja" entero
Jamón de curación natural de 24 meses con bajo punto de sal. Una materia prima excepcional y la climatología de Calamocha (Teruel) se unen para una sabor dulce y suave.
En las fotografías observamos la pieza entera , el corte del Jamón ya comenzado y su posterior presentación en plato cortado a cuchillo en lascas finas.Para su envío introduciremos la pieza en un funda burdeos transpirable para su conservación y posteriormente protegeremos en una caja decorada para que llege a su casa en las mejores condiciones
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