‘Jamón Teruel’

Jamoneros y jamoneros

8 Marzo, 2012 by comejamon

Cuando compramos un buen jamón siempre nos olvidamos de los utensilios, que son igual o mas importantes que el jamón que hemos elegido, ya que sin unas buenas ‘herramientas’ el jamón que hemos comprado no sabe igual.
Los jamoneros de Comejamon, expertos en seleccionar las mejores piezas para cada uno de vosotros para las ocasiones especiales, [...]

5 de Marzo y día del Padre

28 Febrero, 2012 by comejamon

Vienen fechas señaladas para nosotros, en Zaragoza se celebra el lunes la ‘5 marzada’. En ese día las familias y amigos se van a pasar el día al parque a comer allí todos juntos, y que mejor manera que comer un bocadillo de productos ricos de Comejamon como jamón, longaniza, chorizo algo fácil de preparar [...]

Expertos cortadores de Jamones enseñan su arte, como cortar un jamón

11 Febrero, 2012 by comejamon

En el magacín de las mañanas de Aragón Televisión “SIN IR MÁS LEJOS” que se ha convertido en la ventana de todo lo que sucede en Aragón con un amplio respaldo de espectadores y presentado por Jesús Nadador y Susana Luguin, se invitó a Miguel Ángel Gómez Sancho y a Javier Gómez Sancho [...]

Hoy …. ¡Comemos Jamón¡

by comejamon

Así es como nos presentaron el día 31/08/2011 en el programa Aragón en Abierto de Aragón Televisión, si si Hoy … ¡Comemos Jamón¡.
Comejamon empezaba su andadura un 18/07/2011 y desde entonces hasta ahora hemos ido creciendo con todos y cada uno de vosotros que nos habeis visitado en la tienda de Damas 7 y la [...]

Menestra de Rosara con Jamón rica y nutritiva

31 Enero, 2012 by comejamon

La menestra es un plato muy completo a la hora de comer, posee grandes verduras que cada una de ellas posee algo especial para nuestro organismo. En el caso de la Menestra Rosara, está compuesta de Zanahoria, Alcachofa, Guisantes y esparragos, todo ello acompañado con Jamón le da un toque excepcional a este plato.
La zanahoria [...]

San Valero Rosconero y Jamonero

26 Enero, 2012 by comejamon

En Zaragoza pronto será la festividad del patrón de esta ciudad San Valero, que como dice el refrán San Valero Rosconero y Ventolero. Pero en esta ocasión Comejamon ha querido cambiarlo un poco ya que en estos días de celebración y fiesta el roscón no puede faltar por supuesto pero el jamón tampoco.
Es una ocasión [...]

Días de aperitivo y relax

20 Enero, 2012 by comejamon

Es cierto que en nuestra dieta mediterránea esta muy inculcada el tapeo, el picoteo, el aperitivo. Y nosotros estamos interesados en preparar un aperitivo rico y rápido con todos nuestros productos de Comejamon.
Podemos empezar con unas Yemas de espárrago de Navarrico, un pimiento de poquito de cristal de Navarrico y unos lomos de bonito de [...]

Maridar Jamón Champagne y Vino, una gran combinación

14 Enero, 2012 by comejamon

Uno de los mejores compañeros del Jamón es el Vino y el Champagne, además del queso y de otros grandes productos como el aceite de oliva. Pero hoy vamos a hacer un maridaje con estos grandes de la gastronomía. El Jamón, El Vino y El Champagne.
Siempre estamos acostumbrados a tomar el plato o tapa de [...]

La Invernal Motorland y Jamón de Teruel de la mano

11 Enero, 2012 by comejamon

Todos los años se realiza en Motorland una prueba denominada LA INVERNAL, este año 2012 no iba a ser menos y por supuesto uno de los sponsor es EL JAMÓN DE TERUEL.
Puede participar gente profesional y gente amateur, los amateur o ‘popular’ como lo denominas, ellos mismos marcan sus distancias y sus tiempos a realizar [...]

Receta – Garbanzos de Rosara con Huevo duro y virutas de Jamón Casa Vieja

by comejamon

Un plato rico y para estos días de tanto frío que estamos teniendo son las legumbres. Son un alimento muy completo y nos ayudan a pasar estos días.
Los Garbanzos de Rosara estan listos para llegar y tomar, lo único que nosotros proponemos ponerles un toque para darles un poco más de color.
En una olla echaremos [...]