En el magacín de las mañanas de Aragón Televisión “SIN IR MÁS LEJOS” que se ha convertido en la ventana de todo lo que sucede en Aragón con un amplio respaldo de espectadores y presentado por Jesús Nadador y Susana Luguin, se invitó a Miguel Ángel Gómez Sancho y a Javier Gómez Sancho [...]

Así es como nos presentaron el día 31/08/2011 en el programa Aragón en Abierto de Aragón Televisión, si si Hoy … ¡Comemos Jamón¡.
Comejamon empezaba su andadura un 18/07/2011 y desde entonces hasta ahora hemos ido creciendo con todos y cada uno de vosotros que nos habeis visitado en la tienda de Damas 7 y la [...]

Es sabido que los productos ricos, sanos, saludables y de gran calidad están y se encuentran por todo el mundo, y aquí tenemos un ejemplo claro de como nosotros llegamos hasta los confines del mundo.
Comejamon queremos llegar a todos y a todo el mundo y mostrar nuestra calidad y grandes productos Gourmet que tenemos, desde [...]

La menestra es un plato muy completo a la hora de comer, posee grandes verduras que cada una de ellas posee algo especial para nuestro organismo. En el caso de la Menestra Rosara, está compuesta de Zanahoria, Alcachofa, Guisantes y esparragos, todo ello acompañado con Jamón le da un toque excepcional a este plato.
La zanahoria [...]

Desde siempre se ha asociado la calidad del jamón Ibérico con determinadas características que tiene que ver más o menos directamente con la fluides de la grasa y el aroma.
Las alusiones son numerosísimas, la grasa debe de ser aceitosa, sudado de la grasa, jamón con chorreras que es el método de presionar con el [...]

En Zaragoza pronto será la festividad del patrón de esta ciudad San Valero, que como dice el refrán San Valero Rosconero y Ventolero. Pero en esta ocasión Comejamon ha querido cambiarlo un poco ya que en estos días de celebración y fiesta el roscón no puede faltar por supuesto pero el jamón tampoco.
Es una ocasión [...]

Es cierto que en nuestra dieta mediterránea esta muy inculcada el tapeo, el picoteo, el aperitivo. Y nosotros estamos interesados en preparar un aperitivo rico y rápido con todos nuestros productos de Comejamon.
Podemos empezar con unas Yemas de espárrago de Navarrico, un pimiento de poquito de cristal de Navarrico y unos lomos de bonito de [...]

Uno de los mejores compañeros del Jamón es el Vino y el Champagne, además del queso y de otros grandes productos como el aceite de oliva. Pero hoy vamos a hacer un maridaje con estos grandes de la gastronomía. El Jamón, El Vino y El Champagne.
Siempre estamos acostumbrados a tomar el plato o tapa de [...]

El Jamón es bueno casi siempre para casi todo, es un alimento que no es necesario prescindir de el a no ser que sea por prescripción médica, porque es bueno, es sano y el sabor es excepcional.
El jamón iberico además de ser un alimento exquisito en sabor es bueno para salud por llevar dentro de [...]

Un plato rico y para estos días de tanto frío que estamos teniendo son las legumbres. Son un alimento muy completo y nos ayudan a pasar estos días.
Los Garbanzos de Rosara estan listos para llegar y tomar, lo único que nosotros proponemos ponerles un toque para darles un poco más de color.
En una olla echaremos [...]