Para realizar esta receta debemos comprar aparte de las pechugas Queso Idiazabal en comejamon.com, por lo demás es muy fácil de realizar. Preparamos 3 boles en uno se separan las claras de las yemas de los 2 huevos que necesitamos, se conservan las yemas solo y se agregaran 2 cucharadas soperas de agua y un […]

El foie es un producto exquisito, solamente con extender en unas tostadas ya se puede saborearlo en todo su esplendor.  Pero en este caso, lo que queremos saber es que foie es de mayor calidad el de oca o el de pato? Es cuestión de gustos , el de pato tiene un sabor más intenso. En la actualidad , […]

A veces por las noches a quien no le apetece una rica tostadita rápida de hacer en el micro o en el horno? nosotros tenemos unos quesos ricos que se comen a trocitos o en este caso en ricas tostadas. Los quesos que en la web comejamon.com tiene son de lo más exquisitos Queso Idiazabal y […]

Buenos días en comejamon.com queremos en este tiempo tan caluroso ofreceros unas recetas frescas y saludable y siempre acompañadas con nuestro producto estrella Jamón de Teruel. Cuando llegamos a casa después de un día caluroso y agotador no nos apetece meternos en la cocina durante muchas horas para hacer la comida o la cena. La […]

Hoy en las noticias de Aragón Televisión hemos escuchado que el Jamón de Teruel se va a exportar en breve a dos grandes lugares como Corea y Brasil. El mercado de la exportación ha ido creciendo poco a poco y uno de los productos estrella en España EL JAMÓN  va a empezar a recorrer otros […]

Los próximos días 20, 21 y 22 de Mayo va a tener lugar el Gran Premio de España de Fórmula 1 en Montmeló donde Fernando Alonso y los demás pilotos de las diferentes escuderías van a luchar por llegar los primeros a la meta. Comejamon ha sido invitado a dicho evento el día 21 de […]

Para catar un Jamón debemos prestar atención a las cualidades sensoriales que nos brinda.  Es necesario para verificar la calidad de cualquier Jamón Serrano realizar esta cata y así comprobar la calidad del jamón. Así pues los aspectos a tener en cuenta o cualidades sensoriales a la hora de catar un Jamón son: Vista, Tacto, Olfato […]

Encontrar Jamón Serrano en todo el mundo no es fácil hoy en día, pero la verdad que nos ha sorprendido como este manjar al final se puede adquirir en sitios que nunca imaginarias. Existen tiendas Gourmet en todo el mundo y es complicado encontrar en sus catálogos Jamones Españoles, es el prosciutto italiano el que la […]

Ante una cena nos gustaría saber como elegir un vino, depende del menú que vamos a elaborar o a la compañía que vamos a tener puede ser más difícil de lo que pensamos. Desde Comejamon queremos darte los mejores consejos para que te vuelvas un experto y no te pierdas en el intento. El vino, sobre todo […]

En comejamon queremos teneros informados de todos los eventos que van ocurriendo en relación al Jamón de Teruel y de otros productos que tenemos en nuestra web. El jamón de Teruel es uno de los productos más exquisitos que en nuestra web podrán encontrar, degustar y saborear de una manera muy especial, entero, loncheado, en mazas, […]