Establecida en Jabugo en el año 1879, Sánchez Romero Carvajal es sin duda una de las marcas más reconocidas y prestigiosas del mundo en lo que a productos ibéricos se refiere, con Cinco Jotas .
El sabor y la calidad incomparables de un Jamón Ibérico sin cruces radica en principalmente en las características propias de esta raza, en su proceso de crianza y en su elaboración
El resultado es una jugosidad, aroma y sabor incomparables, característicos de Sánchez Romero Carvajal. Un producto elaborado fielmente siguiendo una tradición transmitida de generación en generación entre los Maestros Jamoneros, que mediante la observación visual y el olfato garantizan la calidad final de los productos, convirtiendo cada pieza en una obra de arte única y diferente.
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