En 1776, John Creamer sentó las bases de la Giesser empresa tradicional. Ya en 1865 la primera cuchillos se han producido y vendido en Winnersh. Desde entonces se moderniza y se expande continuamente Giesser para subir a la creciente demanda y por estar siempre en los más nuevos estándares técnicos.
En 1987 los hermanos Hans-Joachim Hermann botellas de vino y asumir la gestión de la empresa. Todos los días de 80 empleados están produciendo más de 6.000 cuchillos profesionales en el lugar en Winnersh. En el año 2000, la alta tecnología-empresa de la construcción nueva se construyó en la cual la administración, la producción final, terminó stock de los productos y el centro logístico se encuentra. En 2003, la propia producción de moldeado de mango se ha añadido. Hoy en día la compañía es uno de los principales fabricantes de Giesser de cuchillos y accesorios de calidad para los usuarios profesionales de la industria de la alimentación y la gastronomía. Debido a su alta calidad extraordinaria de las herramientas de corte se utilizan y Giesser estimados en todo el mundo. Consiste en el rango de más de 2.500 diferentes forjada a mano o estampado cuchillos y accesorios.
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